نقشهای این ویتامین عبارتست از تبدیل اسیدآمینه تریپتوفان به نیاسین و همچنین تشکیل هِم موجود در هموگلوبین خون و نقش در خونسازی بدن و متابولیسم اسیدآمینه و سنتز پروتئین نیز دخالت دارد. در دوز زیاد (25mg سه بار در روز) در درمان تهوع و استفراغ مهم می باشد.
با توجه به افزایش نیاز به پروتئین در دوران بارداری و شیردهی و نقش ویتامین B6 در سوخت و ساز پروتیئن ها، نیاز به این ویتامین در بارداری افزایش می یابد و به میزان 9 / 1 mg / day در دوران بارداری و شیردهی می رسد (6 / 0 mg اضافه تر از نیاز یک فرد عادی(.
میزان توصیه شده این ویتامین به مقدار پروتیئن دریافتی نیز بستگی دارد. کمبود این ویتامین در دوران بارداری می تواند منجر به مسمومیت حاملگی، تولد نوزاد کم وزن (LBW) و حال عمومی بد نوزاد در حین تولد می گردد. همچنین جفت ویتامین B6 را تغلیظ کرده و میزان آن در خون بندناف بسیار زیادتر از خون مادر است.
کمبود آن در دوران شیردهی می تواند منجر به نقایصی در عملکرد سیستم اعصاب مرکزی نوزاد و تأخیر رشد او گردد. از آنجایی که این ویتامین نسبت به تغییرات حرارتی
حساس است عدم مصرف مواد غذایی تازه فرد را در معرض کمبود آن قرار می دهد. این ویتامین در مواد غذایی گیاهی و حیوانی به جز چربی ها و قندها وجود دارد.
