زمان مطالعه: < 1 دقیقه
مواد مورد نیاز:
نصف لیوان سبزی، یک لیوان آب، یک قاشق مربا خوری روغن مایع
روش تهیه:
یک لیوان آب سالم و بهداشتی را در قابلمه ی کوچکی بریزید و صبر کنید تا بجوشد، سپس نصف لیوان از سبزی مورد نظر را که به دقت تمیز شده و شسته اید را به آن اضافه کنید. سبزی می تواند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، نخود سبز و… یا مخلوطی از آنها باشد. شعله اجاق را به قدری کم کنید که آب به آرامی بجوشد. در قابلمه را بسته و نیم
ساعت صبر کنید تا کاملا بپزد. سبزیها را در همان آب له کنید و یک قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه کرده و خوب مخلوط نمائید. اکنون پوره ی سبزی آماده می باشد.
