جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

حلیم حبوبات (1)

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

مواد لازم:

یک لیوان آب سالم، یک قاشق غذاخوری حبوبات

عدس، ماش، لوبیا، نخود و لپه از حبوبات می باشند که می توانید با توجه به سن نوزاد آنها را یکی یکی و یا مخلوط با هم به کار ببرید. (به قسمت برنامه ی شروع غذای کمکی مراجعه نمائید(.

روش تهیه:

یک لیوان آب سالم که اگر جوشیده و سرد شده باشد بهتر است برداشته و یک قاشق غذاخوری از حبوبات شسته شده در آن ریخته و هشت ساعت صبر کنید (از شب تا صبح در آب بخیسانید.)

سپس آب را دور ریخته و حبوبات را جدا کنید. اکنون می توانید به راحتی پوست حبوبات را جدا کنید.

یک لیوان آب سالم را در قابلمه ی کوچکی بجوشانید و حبوبات پوست کنده را به آن اضافه نمائید و در قابلمه را ببندید و یک ساعت صبر کنید تا کاملا بپزد.

پس از پخته شدن حبوبات، آنها را با پشت قاشق در آب مخلوط کنید. می توانید حبوبات را با پوست پخته و بعد از پخته شدن، پوست آنها را جدا کنید و در روغن مایع یا آب آنها را له نمائید.