زمان مطالعه: < 1 دقیقه
انواع گوشت قرمز و گوشت سفید در این گروه قرار دارند. به جای هر 30 گرم گوشت می توان یک عدد تخم مرغ کامل یا 2 عدد سفیده ی تخم مرغ به کار برد. دل، قلوه و جگر نیز می توانند به جای گوشت مصرف شوند. همچنین هر 30 گرم پنیر مانند 30 گرم گوشت می باشد. سوسیس و کالباس هم در این گروه قرار دارند که تا حد امکان از مصرف آنها خودداری کنید.
به جای 30 گرم گوشت می توان نصف لیوان حبوبات یا سویا استفاده کرد. اگر از حبوبات استفاده می کنید، بهتر است که همراه با هم مصرف شوند، به طور مثال لوبیا و نخود با هم مصرف گردند. استفاده ی همزمان از حبوبات و گوشت، ارزش حبوبات را بالاتر می برد.
