جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

روی (3)

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

روی در تمام مراحل بارداری مورد نیاز است و برای رشد تمام اعضای بدن جنین از جمله مغز و سیستم ایمنی او لازم است.

نیاز روزانه مادر باردار 11- 13 mg / day در دوران بارداری می باشد که 3- 5 mg بیشتر از زن غیر باردار است و ماکزیمم دریافت آن (در زنان نوجوان مورد نیاز) mg / day 34 و 40mg / day برای افراد بین 19- 50 سال می باشد.

عوارض ناشی از کمبود این ماده مغذی عبارت است از طولانی شدن زایمان، زایمان زودرس، IUGR (تأخیر رشد داخل رحمی) اثرات تراتوژنی و مرگ جنین. از طرفی دریافت بیش از حد آن با زایمان زودرس و تولد نوزاد مرده همراه است. روی نقش مهمی در سنتز DNA و RNA دارد و بعضی از آنزیم ها جهت فعالیت خود نیاز به روی دارند همچنین این عضو برای متابولیسم سلولی مورد نیاز است. نیاز به روی در

گیاهخواران تا 50 % افزایش می یابد که در گیاه خواران مطلق به علت دریافت زیادتر فیتات بیشتر می باشد. مطالعات در کشور ایران در زنان پنج ماهه و بیشتر نشان داده که میانگین دریافت این ریز مغذی 38- 43% با شیوع بیشتر در مناطق روستایی می باشد.

منابع روی عبارتند از: جگر، گوشت مرغ، ماهی، شیر، پنیر، حبوبات و غلات.