زمان مطالعه: < 1 دقیقه
علائم کمبود سدیم در بدن سستی، انقباض عضلانی، خستگی و گیجی و افت فشارخون است.
با افزایش مقدار سدیم خون، فشار خون بالا رفته، خطر بیماری های قلبی- عروقی، سکته و آسیب های قلبی وجود دارد. برای کاهش احتمال بروز این عوارض به افراد توصیه می شود منابع پتاسیم، کلسیم و منیزیم را بیشتر دریافت کنند.
توانایی بدن در دفع سدیم از کلیه ها محدود است. بنابراین مصرف زیاد و طولانی مدت سدیم، موجب تجمع میزان اضافی آن در بدن شده و در سنین بالاتر، فرد دچار عارضه فشار خون خواهد شد. پس بهتر است قبل از مصرف یک ماده غذایی، بر چسب آن را مطالعه کنید تا مطمئن شوید سدیم زیادی ندارد.
