جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

شیرین کننده های مصنوعی

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

این شیرین کننده ها شامل ساخارین، آس سولفام K، سوکرالوز و آسپارتام می باشد. ساخارین و آس سولفات k از راه جفت در بارداری و شیر مادر در دوران شیردهی به جنین و نوزاد انتقال می یابد. شیرین کننده آسپارتام متشکل از اسید آمینه فنیل آلانین و اسید آسپارتیک بوده در نتیجه مصرفش در افراد مبتلا به فنیل کتونوری که نقص در

آنزیم موثر بر فنیل آلانین دارند، ممنوع می باشد. به طور کلی بهتر است از شیرین کننده های مصنوعی در طی دوران بارداری و شیردهی استفاده نگردد.