زمان مطالعه: < 1 دقیقه
B2 در متابولیسم کربوهیدرات، اسیدهای آمینه و چربی ها ضروری بوده و نقش اساسی در متابولیسم داشته بنابراین در بافت های پوستی و پوششی که روند جایگزینی و تکثیر سلولی بالاست کمبود این ویتامین بیشتر مشاهده می گردد. میزان نیاز به این ویتامین در دوران بارداری و شیردهی به علت افزایش سنتز بافت ها و دفع این ویتامین از طریق شیر از بدن مادر افزایش می یابد.
مقدار مورد نیاز به B2 حدود 6 / 0 میلی گرم به ازای هر 1000 کالری یا (4 / 1 mg / day) می باشد.